UFFS campus Laranjeiras do Sul promove, através do Núcleo de Estudos Avançados em Soberania Alimentar e Nutricional Karu Porã, o curso de EAD de formação em Segurança Alimentar e Nutricional: abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar.

UFFS oferece programas de residências multiprofissionais

UFFS abre seleção para vagas externas: transferências e ingresso de graduado.

Cerimônia de premiação regional da Olimpíada Brasileira de Matemática das Escolas Públicas (OBMEP) dos anos de 2015 e 2016. Os estudantes premiados, os quais receberam medalhas, pertencem às regiões Meio Oeste, Oeste e Extremo Oeste de Santa Catarina. O evento aconteceu no Centro de Eventos Plinio Arlindo de Nês, em Chapecó-SC.

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