UFFS também está entre universidades que aderiram a modalidade de Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para compra de alimentos da agricultura familiar.
Parceria entre o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), através da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS), e a Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar da Região Sul (Fetraf/Sul), desenvolvem o Curso de Formação de Jovens em Agricultura Sustentável e Gestão que promete qualificar jovens que vivem no campo e combater o êxodo rural.
UFFS realiza exposição fotográfica sobre agricultura familiar: imagens captadas no Brasil e na Alemanha podem ser vistas no Campus Erechim da universidade
UFFS campus Laranjeiras do Sul promove, através do Núcleo de Estudos Avançados em Soberania Alimentar e Nutricional Karu Porã, o curso de EAD de formação em Segurança Alimentar e Nutricional: abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar.