UFFS campus Laranjeiras do Sul promove, através do Núcleo de Estudos Avançados em Soberania Alimentar e Nutricional Karu Porã, o curso de EAD de formação em Segurança Alimentar e Nutricional: abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar.
O auxílio visa fortalecer as condições de permanência nos momentos iniciais da vida universitária dos estudantes oriundos de outras cidades nos campi da UFFS.