Estabelece o recesso de final de ano, no período de 20 de Dezembro de 2010 a 03 de Janeiro de 2011. Estabelece a jornada especial de trabalho dos servidores durante o período de 04/01/2011 a 11/02/2011.
Exoneração, a partir de 01 de fevereiro de 2011, de Rozane Aparecida Toso Bleil, do cargo de Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição do Campus Realeza, código FG-1. Nomeação de Camila Elizandra Rossi, a partir de 01 de fevereiro de 2011, para cargo de Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição do Campus Realeza, código FG-1.
Designação de Carla Berwanger para responder, cumulativamente, pelo cargo de Assistente da Pró-Reitoria de Administração e Infraestrutura, Código FG-02, no período de 31 de janeiro a 02 de março de 2011.