UFFS campus Laranjeiras do Sul promove, através do Núcleo de Estudos Avançados em Soberania Alimentar e Nutricional Karu Porã, o curso de EAD de formação em Segurança Alimentar e Nutricional: abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar.
Abertura do processo de preenchimento das vagas ociosas referentes ao ano letivo de 2010 através do sistema de reopção de curso, aos candidatos inscritos no Processo Seletivo do Edital 003/UFFS/2009.