UFFS oferece 1920 vagas em cursos de graduação. Empresas podem receber consultoria da UFFS Campus Cerro Largo. Campus Chapecó realiza a primeira formatura de 2015. Curso de Nutrição do Campus Realeza tem primeira aluna formada. Resultado do processo seletivo para as Residências Médicas 2015.
O Vereador Lucas Farina apresenta proposta à direção da URI Erechim sobre a possibilidade da universidade contribuir para a criação do Museu Municipal. A UFFS já tem uma comissão interna para tratar deste tema.
Ministério do Desenvolvimento Agrário promove, em parceria com a UFFS e Unicopas, a Oficina de Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Gestão de Cooperativas da Agricultura Familiar.
Através de parceria entre a UFFS e a Prefeitura de Erechim, foi instituído projeto de extensão "Projeto Piloto de Agricultura Urbana para Erechim", como uma resposta à repercussão vinda com prêmio nacional.
Representantes da Universidade Federal da Fronteira Sul estiveram no assentamento em Rio Bonito do Iguaçu, para tratar de futuras parcerias, inclusive a possível instalação de uma extensão da universidade no assentamento.
Divulgação da realização do 1° Simpósio Brasil Sul de Fruticultura no Mercado Público Regional de Chapecó, a iniciativa foi do Sebrae, Acacitrus, Aeagro, Epagri. Emater/RS, Unoesc, Unochapecó, UFFS e URFPR.