Nutrição da UFFS utiliza restaurante para estágios: além do controle de qualidade, os estudantes também realizam treinamentos aos colaboradores que trabalham no RU
Formação profissional: Movimento antidrogas ganha força. Chapecó foi contemplada com três dos quatro centros de referência do estado. No Brasil, 46 estão sendo implantados. A Universidade Federal da Fronteira Sul será um dos centros responsáveis por formar profissionais para combater problemas relacionados às drogas