A UFFS tem um orçamento de R$ 40 milhões para obras em 2016. O reitor Jaime Giolo espera que essa verba não sofra cortes e ainda projeta a expansão da instituição.
Os membros da Comissão de Instalação da UFFS realizaram a primeira reunião de trabalho dia 26/02/2009 em Chapecó, que seria a sede da universidade. O presidente, professor Dilvo Ristoff, participou de várias atividades com os membros da comissão e lideranças do Movimento Pró-Universidade onde foi apresentado o cronograma de implantação da UFFS. Participaram, também, prefeito, João Rodrigues e o deputado federal Cláudio Vignatti