Projeto de extensão proporciona formação de lideranças sindicais ligadas à agricultura familiar: Universidade tem outros dois projetos em andamento, de formação de jovens e mulheres do campo
Mulheres camponesas do MST, em projeto sobre a prática agroecológica realizado em conjunto com UFFS, Campus Chapecó, recebem orientações acerca plantas medicinais, aromáticas e alimentícias por nutricionista.
Entrevista do Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação sobre a Pós-Graduação na UFFS. Projeto de extensão Juventude Rural e as Redes Sociais de Aprendizagem. Acordo de cooperação com Tribunal de Contas da União (TCU). Benefícios socioeconômicos para 2012. Comitê de Ética da UFFS aprovado pela Conep.
Conferência: II SEPE inicia com palestra de Wandra Panizzi. Para o Reitor a importância do SEPE está também na integração entre os pesquisadores e bolsistas
Projeto de Extensão “Sensibilização do enfermeiro como protagonista da assistência prestada no âmbito da saúde infantil”, desenvolvido pelo curso de Enfermagem da UFFS, campus Chapecó.
O objetivo do projeto de extensão da UFFS campus Cerro Largo, foi a recuperação da Área de Preservação Permanente (APP) do entorno da nascente do Arroio Clarimundo, onde foram plantadas 124 árvores nativas.
Projeto desenvolvido pela UFFS campus Realeza oferta minicursos para professores da Educação Básica, com temas como inclusão no ambiente escolar, literatura afro-brasileira, produção textual, processos avaliativos, entre outros.