UFFS campus Chapecó recebe a exposição "Eu vejo o que você não vê", com painéis de fotos do fotógrafo alemão Thomas Hager. A exposição faz parte do projeto Agricultura Familiar: Brasil e Alemanha.
UFFS campus Laranjeiras do Sul promove, através do Núcleo de Estudos Avançados em Soberania Alimentar e Nutricional Karu Porã, o curso de EAD de formação em Segurança Alimentar e Nutricional: abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar.
UFFS realiza exposição fotográfica sobre agricultura familiar: imagens captadas no Brasil e na Alemanha podem ser vistas no Campus Erechim da universidade
UFFS também está entre universidades que aderiram a modalidade de Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para compra de alimentos da agricultura familiar.